Vom Rezept zum fertigen Etikett.
Ohne Labor. In Minuten.
FoodLabelHub ist eine LMIV-Software für Lebensmittelhersteller: Sie geben Ihre Rezeptur ein, FoodLabelHub berechnet Nährwerttabelle, Zutatenverzeichnis und Allergenkennzeichnung nach LMIV aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und liefert das druckfertige Etikett als PDF. Für Manufakturen, Hofläden, Bäckereien und Direktvermarkter.
Die im Video sprechende Person ist nicht real, sondern vollständig KI-generiert.
Funktionen
Alles, was aufs Etikett muss
Aus einer Rezeptur entstehen alle Pflichtangaben nach LMIV —
berechnet, geprüft und druckfertig gesetzt.
Nährwerttabelle ohne Labor
Die sieben Pflichtwerte werden aus Ihrer Rezeptur berechnet — auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0) des Max Rubner-Instituts, je 100 g, gerundet nach EU-Leitfaden. Die LMIV erlaubt die Berechnung aus den Durchschnittswerten der Zutaten ausdrücklich (Art. 31 Abs. 4).
Prüfung vor dem Export
Pflichtangaben, Zutatenreihenfolge, Allergene und Nährwerte werden vor dem Export geprüft. Was fehlt, zeigt FoodLabelHub an — nicht erst die Lebensmittelüberwachung.
Editor mit echter Vorschau
Format, Schrift, Farben und Reihenfolge der Module bestimmen Sie. Die Vorschau ist das PDF, das Sie drucken — passt etwas nicht aufs Etikett, sagt der Editor es sofort.
Druckfertiges PDF
Für den Etikettendrucker in exakter Größe oder auf A4 zum Ausschneiden. Jedes Etikett bleibt mit seinen Daten gespeichert — Sie sehen jederzeit, was wann auf dem Etikett stand.
Allergene hervorgehoben
Die 14 Allergengruppen nach Anhang II LMIV werden erkannt und im Zutatenverzeichnis fett gesetzt. Zutaten ohne Allergeninformation werden gemeldet, damit nichts unbemerkt fehlt.
Rezeptur als Text eingeben
So, wie sie in Ihrer Backstube oder Küche aufgeschrieben ist. Die KI erkennt Zutaten und Mengen und ordnet sie dem Bundeslebensmittelschlüssel zu — Sie prüfen und bestätigen.
Prozess
In vier Schritten zum Etikett
Rezeptur eingeben
Als Text, so wie sie bei Ihnen aufgeschrieben ist: „500 g Weizenmehl Type 550, 300 g Wasser, 10 g Salz …“. Die KI erkennt Zutaten und Mengen.
Zutaten prüfen
Jede Zutat wird einem Eintrag des Bundeslebensmittelschlüssels zugeordnet. Sie bestätigen, korrigieren oder tragen eigene Nährwerte ein. Daraus entstehen Nährwerttabelle und Zutatenverzeichnis.
Etikett gestalten
Format wählen, Nettofüllmenge und Mindesthaltbarkeit eintragen, Schrift und Farben anpassen. Die Vorschau ist das fertige PDF, und fehlende Pflichtangaben werden vor dem Export angezeigt.
Als PDF für den Etikettendrucker oder auf A4 zum Ausschneiden. Jedes Etikett bleibt mit seinen Daten gespeichert — Sie können jederzeit nachsehen, was wann auf dem Etikett stand.
Preise
Einfache, transparente Preise
14 Tage kostenlos testen — keine Kreditkarte nötig.
Die Tarife unterscheiden sich nur in der Zahl der Rezepturen. Alles andere ist überall enthalten. Beim Jahrestarif steht das gesamte Kontingent sofort zur Verfügung — gedacht für Betriebe, die ihr bestehendes Sortiment auf einmal einpflegen.
Zum Vergleich: Eine Laboranalyse der Nährwerte kostet pro Produkt in der Regel einen dreistelligen Betrag. FoodLabelHub berechnet sie aus dem Bundeslebensmittelschlüssel — für jedes Produkt Ihres Sortiments, ab 49 € im Jahr.
Free Trial: 14 Tage kostenlos — Rezepturen und Etiketten unbegrenzt, keine Kreditkarte erforderlich.Jetzt starten →
Basic
36 Rezepturen / Jahr
- KI-Rezepterkennung und BLS-Zuordnung
- Etiketten-PDFs unbegrenzt
- Änderungen jederzeit kostenlos
- Keine Wasserzeichen
Premium
120 Rezepturen / Jahr
- KI-Rezepterkennung und BLS-Zuordnung
- Etiketten-PDFs unbegrenzt
- Änderungen jederzeit kostenlos
- Keine Wasserzeichen
Flat
Unbegrenzt
- KI-Rezepterkennung und BLS-Zuordnung
- Etiketten-PDFs unbegrenzt
- Änderungen jederzeit kostenlos
- Keine Wasserzeichen
FoodLabelHub berechnet und setzt das Etikett. Die Verantwortung für die Kennzeichnung bleibt nach Art. 8 LMIV beim Lebensmittelunternehmer.
Häufig gestellte Fragen
Antworten auf die wichtigsten Fragen zu FoodLabelHub, Nährwertdaten und Rechtssicherheit.